sábado, 21 de marzo de 2015

Nuestras aves

Como ya hemos comentado otras veces en elcorraldejose, ademas de apostar por el cultivo ecológico y la recuperación de semillas autóctonas, en total consonancia con el BSAP(Banco de semillas del Alto Palancia).
Llevamos años comprometidos con la cría y recuperación de gallinas autóctonas,así como la utilización de anatidas para realizar el desbroce y abonado de las parcelas que dejamos en descanso.
Así que en esta ocasión vamos a conocer un poco mas de una variedad de gallinas y otra de anatidas.
Nos referimos en primer lugar a la flor d´ametller, la cual consideramos una de las mejores madres a la hora de incubar y sacar adelante su prole.
La flor es una gallina de tamaño pequeño, vigorosa, elegante y de un temperamento vivaz.
 su plumaje esta moteado en blanco.
 El plumaje es de plumas largas y  moderadamente ajustado.
 Sus huevos pesan alrededor de 38  gramos, con un color de cascara en  blanco o crema claro.
 El paso del gallo es de 850 gramos a  1050 gramos, y la gallina entre 700  gramos y 900 gramos.  
 En cuanto a las anatidas,en este caso  vamos a referirnos al pato barbarie,
 Es una especie de pato originario de  América tropical. Tiene una gran  habilidad para buscarse alimento  cuando este escasea y le encanta el verde, con lo cual es una estupenda desbrozadora. Crece velozmente alcanzando a las pocas semanas de edad los 2kg las hembras y los machos los 4kg.
Su puesta anual alcanza los 60 huevos de un color blanco con un peso de unos 68g. La hembras son muy buenas incubadoras y muy buenas madres.
Ademas queremos apuntar su delicadeza a la hora de aparearse con su pareja, realizando un cortejo que no deja de ser cuanto menos algo curioso.