ENSALADA DE OTOÑO

Aprovechando que cogimos las almendras hace ya unos días y que las mangranas están en su punto. Vamos a prepara una ensalada de invierno, con productos de nuestro huerto ecologico.

Productos de otoño

 Ingredientes:
- Lechuga variada.
- Rucula.
- Tomates de segunda cosecha.
- Mangrana que habremos desgranado.
- Almendras que anteriormente habíamos frito.
- Kaki preparados por nosotros.
- Sal.
- Aceite de la variedad serrana de espadan.

Un kaki curioso

 Ademas de estos ingredientes se pueden poner otros de temporada como son: nueces, manzana, mandarina, frutos rojos, etc.

Este es el resultado

Ademas de la ensalada acompañaremos la comida de hoy con unas variantes que también hemos preparado estos días.